舌尖上的美食黑暗料理纪录片名称？
Netflix今年二月推出的美食纪录片，《Ugly Delicious》（黑暗料理）或者又被翻译为“不中看的美食”，由韩裔美国大厨D***id Chang做片中主持。D***id是米其林主厨，他创立的餐饮集团，Momofuku restaurant group，旗下的餐厅Momofuku Ko已有米其林二星的水准，
芜湖的这些“黑暗料理”，你都吃过吗？
芜湖小吃 安徽驰名 有很多小吃都是历史文化传承的表现 也不排除一些不法商贩 为了谋利 偷工减料 卫生状况差到极点 品质差的东西 隔天剩下的食材拿来滥竽充数 致消费者安全而不顾
当我第一次看到毛鸡蛋的时候，我整个都是奔溃的，但我的朋友居然还吃得津津有味。这跟黄山的毛豆腐真是有的一拼！
这些黑黑臭臭的豆干，如果放在我眼前我肯定不会吃的，但没想到把它们油炸之后居然臭中带香，这种奇怪的口感也是没谁了。
我妈偶尔会在家做千里飘香，我在房间都能闻到那种味道，千里飘香这名字也不知道是谁取的，还真是有才！这比炸臭干子还能臭出几条街的食物，却是爸妈的最爱，说是有了它，能吃三碗饭！
把糯米塞到一颗咸鸭蛋里，还要保证蛋壳不碎，这可是技术活！爱吃糯米食的人一定会爱，但就是每次吃，糯米上粘着蛋壳，蛋壳离不开糯米那个黏糊劲，让***脆只吃中间那颗咸鸭蛋！
炒酸奶好像是一夜之间火的，但我就不明白了酸奶炒一下会变咸还是变脆呢？你就不能安安静静做个酸奶被人喝吗？酸奶的命，偏有颗想做冰淇淋的心，吃起来也是酸奶味的冰淇淋。
外国媒体误将臭豆腐称作“台湾美食”引网友关注，臭豆腐是怎么来的，中国还有哪些看似黑暗的美食？
在2017年，臭豆腐绝对是台湾有名的小吃，说是"台湾美食"并没有错，这也不影响臭豆腐发源自大陆，更不撼动臭豆腐是湖南美食的不坠称号！所以，没有所谓"误将"的问题，而是这种"特别"的食物，在不同的时空环境，都继续的被发扬光大，而被更多的人喜爱，所以变化出各种作法成为美食！
在2017年8月初，台北市市***市场处发布「2017台北夜市打牙祭」十大美食票选活动，这次活动民众可透过网络票选，从33种夜市美食，选出心目中十大最受欢迎食物。十大美食名单排名分别为臭豆腐、蚵仔煎、鸡排、咸酥鸡、珍珠奶茶、地瓜球、药炖排骨、豆花、大肠蚵仔面线、夜市牛排。臭豆腐夺下夜市美食的第一！
这并不是臭豆腐第一次夺冠，在2015年的一次票选中，臭豆腐就以35.7%的得票，赢过盐酥鸡的31.6％，蚵仔煎的28.9％。
台湾专门做网络调查的网路温度计 DailyView.tw，2017年三月的数据，臭豆腐输给鸡排，拿下第二名。
在2017年初一家台湾旅游网站的调查中，臭豆腐拿下第五，排名是：盐酥鸡、鸡排、珍珠奶茶、蚵仔煎、臭豆腐。
所以，台湾人爱炸臭豆腐，爱这个绝对不是原产自台湾的小吃，切小块、油炸、之后淋的是酱油膏、搭配的是酸酸甜甜的广东式泡菜，而且，还是绝配！
臭豆腐在夜市以外的地方，如餐馆，还有更多好吃的作法，蒸臭豆腐、麻辣臭豆腐、臭臭锅，都在台湾有一定的拥护爱好者！也绝对不是暗黑料理。
你吃过最恐怖的黑暗料理是什么？
为了回答你的问题，本人专门查阅了“料理”一词的解释，才发现“料理”一词是日本和韩国引申而来的，是“菜肴”的意思，秉持大家相互学习的精神，鄙人也算接受了“料理”一词。
我是四川人，在猪的身上，四川人比较爱好的是猪肥肠，我举个栗子大家就会明白有多爱了，川内市场上生猪腿肉13元一斤，生肥肠是18元一斤，猪内脏在旧中国是一些干力气活的人捡来吃的，是上不了桌面的，现在吃得是比肉还贵。四川人吃肥肠是用盐和肥肠揉搓几次漂洗几次，然后加姜焯水至少两次以上才烹制肥肠，这样肥肠味才清爽。
但是我在山东聊城吃的那个“溜肥肠”，是原汁原味的，如果是没有腥臊味的食材，原汁原味烹制没毛病。但是肥肠这东西不但腥臊味重，而且粪便味重，当地厨师怎么会想到原汁原味去烹制肥肠的？而且还是川式烹调法，这让爱吃肥肠的四川人情何以堪？
那个“溜肥肠”是我点的，几个朋友赶紧把肥肠往我碗里夹，不一会儿，碗里那腥味屎味尿骚味丝丝入鼻，吃得是让人发呕。
1、毛鸡蛋
毛鸡蛋太吓人了，爱吃的人说很好吃，但却是我不敢尝试的一种食物。
2、生鱼片
我吃过三文鱼，到嘴里又吐出来了，真的难以下咽。我还是适合吃全熟的。
3、蛇
我怕蛇。也不敢吃蛇。
4、狗肉
狗是比较聪明的动物，很多人猎杀别人饲养的狗，我觉得很可恨，主人很伤心，狗狗也可怜。
到此，以上就是小编对于旅游城市黑暗美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于旅游城市黑暗美食的4点解答对大家有用。
