中东圆形披萨的做法？
中东圆形披萨是一种特色美食，以下是中东圆形披萨的基本做法：
主料：
- 面团：500克
- 鸡肉（或羊肉）：300克
- 番茄酱：适量
- 洋葱：1个，切丝
- 黑橄榄：适量，切碎
- 蒜末：适量
- 盐：适量
用料
高筋面粉220克；低筋面粉90克；细砂糖20克；温水150ml；耐高糖酵母4克；盐2克；橄榄油30克；鲜虾若干只；马苏里拉干酪200克；杂蔬若干；腊肉若干块
做法
白糖20克
酵母4克
盐2克
温水150ml
温水高低筋面粉糖盐酵母全部倒进厨师机里慢速搅2分钟
在用三档和面三分钟
披萨分为几种？
分为以下几种：
意大利披萨（Neapolitan Pizza）：源自那不勒斯地区，是最传统的披萨，通常由西红柿酱、芝士和烤火腿等简单的配料组成。
美式披萨（New York Style Pizza）：源于美国纽约市，披萨比意大利披萨厚很多，常用更多的配料，例如意大利辣香肠、洋葱和青椒等。
芝加哥风格披萨（Chicago Style Pizza）：源自美国芝加哥市，以深盘为特点，通常有很多配料，像意大利香肠、意大利式肉酱、洋葱、青椒等。
薄饼披萨（Thin Crust Pizza）：是一种比较普通的披萨，以薄脆的饼底为特点，常用的配料有芝士、香肠、蘑菇等。
1.铁盘披萨
这是很多披萨外卖店在销售的披萨品种。所谓铁盘披萨，指传统早期披萨在世界饮食发展历史上，***用铁盘烘焙。当然，现在已经是铝盘了，因为铝盘的导热性能更好，加热更快，效率更高。 铁盘披萨是一种热发型披萨，属于厚饼。 通过在35度左右的温度下发酵后制作而成。比如必胜客、尊宝披萨等都是销售的铁盘披萨。
2.手拍披萨
收拍披萨也是目前很多披萨店或是外卖店加盟后的一个披萨品种。手拍披萨属于低温发酵制作，即在冷藏保存的温度下发酵，通常温度在4度左右缓慢发酵。发酵时间需要提前24小时制作。发酵好后的面团保存期长，口感清爽不油腻。顾客点餐后，店铺操作人员将面团从冰柜里取出，纯手工拍饼制作成披萨奉客。
3. 金牌披萨
1.
披萨种类按照国家分类可分为美式披萨和意式披萨；
2.
按照大小分类可分为9英寸比萨饼、12英寸比萨饼、14英寸及以上英寸比萨饼；按照饼底分类可分为：铁盘比萨饼、手抛比萨饼；按照饼底的成型工艺分类可分为机械加工成型饼底、全手工加工成型饼底；按照烘烤器械分类可分为电烤、燃气烤、木材炉烤。
西昌餐馆排名前十名？
西昌市隶属四川省凉山彝族自治州，地处四川省西南部安宁河谷地区，西昌排名前十名的餐馆是邛海湾柏樾酒店、赛波府酒店餐厅、美丽山水大酒店、龙虾故事主题餐厅、祖母的厨房餐馆、漫缇咖啡餐馆、西昌老渔家餐馆、西昌源味海鲜自助火锅餐馆。
第一是卤小肠·火盆烧烤；
第二是小菜一碟农家风味小菜馆；
第三是林记冕宁土菜馆；
第四是刘小肠特色自助烧烤；
第五是西昌市石磨餐馆 ；
第六是赛波府酒店餐厅；
第七是美丽山水大酒店川菜馆；
第八是老渔家海鲜馆；
第九是祖母的厨房；
第十是关二爷川小馆，等等
