成都哪个地方的串串香好吃?
提到成都的最正宗,最“巴适”,最好吃的串串,不得不提这几家的招牌:六婆串串香,袁记串串,玉林串串,厕所串串,康二姐串串,梓潼桥王梅串串香,瓜串串,零零冷锅串串,结子串串还有带火一条街的冒焦***。
先来说说菜品,各种各样的菜品都有,不管你多挑食,口味多奇怪都能满足你的味蕾,素的有:藕片,土豆,大头菜,玉米,魔芋,芋头,海***,***,豆芽,海带,青笋,贡菜,莴笋,豆腐,西兰花,折耳根,凤尾,香菇,鸡腿菇等等,荤的有:郡肝,鸡爪,鸭掌,鸡肉,里脊,牛肉,丸子,虾饺,排骨,掌中宝,脆皮肠,鸡皮,鹌鹑蛋,五花肉,培根,爆浆牛丸,鱼丸,生椒牛肉,香菜牛肉等等。还有很多特色菜品,以冒焦***为列子:爆浆兔腰,干拌兔腰,千层肚,农家小土豆,脑花,兔头等等真的是让人欲罢不能完全无心顾及卡路里。
再来谈一谈蘸料,一般分为三种:原汤碟,干碟,香油碟。原汤碟可以品尝到最醇厚浓郁,串串最本身最直接的味道,十分具有特色。而干碟则可以看出这家店的用料好坏,个中秘籍,可谓是各家有各家不外传的独家秘方,但是辣椒却都是必不可少的,最直接的辣,给舌尖最直接的感受,所有的味道以辣为引线,直接引爆于口腔,唇齿留香。香油碟则更适合不能吃辣口味更为温和的人,香醇的香油裹在串串上,其中还夹杂着一些花生碎,芝麻粒和一些绝不外传的独家配比的香辛料,滑入喉间的那一刻开始,你就会从你无法克制的手和嘴以及来不及思考的大脑中明白,你已经无法抗拒面前的串串。
在成都,最能代表成都美食的除了火锅以外,就要属串串香了,你来到成都,你四处都会看见串串香店的影子。既然有这么多的店,那家的串串最具有成都味道?那家串串更巴适呢?
No1袁记串串香和六婆串串香
成都串串香的火爆离不开这两个开山鼻祖,他们为成都串串香打下了扎实的基础。从开始的路边店到现在高大上的门店经营,开启了串串乡的革命。
x推荐理我:成都最老的串串香,吃出老成都味道。
NO2:屋头串串香
屋头串串香,是由两位年轻的大学生创立的。是一个充满历史主题情调的串串香。
推荐理由:傻儿牛肉的缔造者,要吃最原味,一定不要错过这家。
NO3:俭让老妈砂锅串串香
谢谢邀请!
那就太多了!
“串串香”又叫“热锅麻辣烫”,以其奇特的魅力和光显的特点遍及于天下浩繁都会,已成为四川滋味的代表。本日就为***先容成都十大特点串串香都是哪几个品牌?(排名不分前后)
NO.1 洪七公吃串串
洪七公吃串串以射雕豪杰传中桃花岛为装修主题,打造了古香古色的武侠天下,此中以浅笑半步癫定名的梅子酒、以鹤顶红定名的干辣椒碟深受花费者爱好。给70、80甚至90后一剂重重的回想杀。
NO.2 灌县老妈沙锅串串香
灌县老妈是沙锅串串香的革命者,用沙锅取代铁锅,在充足硬化食材帮助消化的同时,也不会散失食材自己的颜色及养分,与传统串串香分歧,灌县老妈除麻辣鲜香外,你还带有一丝丝回甜。
NO.3一味珍羞钢管厂小郡肝串串香
小郡肝串串香在如今餐饮市场异常火爆,同时也呈现了许多仿照品牌,是以必定要认准有商标的品牌,一味珍羞锅底秉持古法参加优良牛油共同多种香料熬制,朱颜的锅底,浓烈飘香的滋味,不停坚持着现在钢管厂小郡肝的滋味。
NO.4 签香源沙锅串串香
1. 来成都没吃串串香等于没来(°∀°)ノ 2. 然而串串香因为需要自己去取菜,所以对单身狗顾客来说很不友好 3. 成都串串香的流派也很多,有传统的老串串,有新兴的油卤串串,还有手提串串、冷锅串串等衍生品种 4. 机智勇敢的乐山人民还发明了钵钵鸡 5. 你问我辣不辣? 6. 珍惜菊花,量力而行
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感谢邀请!成都串串遍地都是,味道也是各有所爱,就小编个人而言,我比较喜欢的有:芳邻路的串门泥炉串串,还有龙泉恒大绿洲的刘三哥钢管厂串串。其它老牌的比如袁记啊,康二姐啊,玉林这些都是各有特色,关键看你喜欢重口的?还是比较清淡的!
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