能让来旅游的朋友带回家的山东地方特产有哪些?
山东的特产首先是青岛啤酒,在当地可以喝到青岛扎啤、纯生啤酒、鲜啤酒、各种瓶装啤酒;还有美味的海鲜,红岛蛤蜊、当地大螃蟹,各种新鲜的鱼类。其次还有烟台大苹果(清脆可口)、莱阳梨(水分多而甜),沾化大枣(脆甜),德州扒鸡(香而不腻)等等,潍县萝卜(又脆又甜,不辣还开胃)也很有名。太多了,来到山东,每个地方走一走,尝一尝,感受一下山东人的朴实、豪爽、热情。
很高兴为您解答这个问题,由于工作原因经常去山东部分地区出差,所以每次出差都会给家人和朋友买点当地的特产,现在让我们进入话题一起探讨一下。
山东***丰富特产也比较多比如大家耳熟能详的:
德州扒鸡,德州扒鸡制作技艺为国家非物质文化遗产。早在清朝乾隆年间,德州扒鸡就被列为山东贡品送入宫中供帝后及皇族们享用。五十年代,国家副******从上海返京途中,曾多次在德州停车选购德州扒鸡送给******以示敬意。德州扒鸡因而闻名全国,远销海外,被誉为“天下第一鸡”。
烟台苹果被称为中国现代苹果的发源地。烟台气候和环境条件非常适宜苹果生长,被农业部确定为中国苹果优势产区,烟台苹果以“果形端正、色泽艳丽、果肉甜脆、香气浓郁”享誉国内外。
乐陵金丝小枣,乐陵金丝小枣品质优异,掰开半干的小枣,可清晰地看到由果胶质和糖组成的缕缕金丝粘连于果肉之间,拉长1—2寸不断,在阳光下闪闪发光,金丝小枣因此而得名,北魏贾思勰所著 《齐民要术》中写道:“丰肌细核,膏多肥美,为天下第一”。
最后祝大家生活愉快!
我们山东,地大物博,特产也很丰富,欢迎您的到来。
青岛啤酒,崂山矿泉水,即墨老酒,大泽山葡萄,珍珠,崂山绿茶
淄博的周村烧饼,博山琉璃,沂源全羊,十香煎饼,沂蒙全蝎
枣庄石榴,挎包火烧,阴平毛笔,藤县土豆
东营黄河刀鱼,广饶驴肉,渤海黑牛
烟台苹果,莱阳梨,龙口粉丝,福山大樱桃,莱州月季,毛笔,福山无花果,招远黄金,莱州湾大螃蟹,长岛海参,鲍鱼,对虾,海胆,扇贝
潍坊风筝,青州***,寿光蔬菜,坊子白酒,景芝白干,昌乐西瓜,沂山丹参,青州花卉,昌邑银鱼
山东是旅游大省,地方特产很多,烟台苹果,青岛海产品,沂蒙山区煎饼等都是非常不错的。但让我最感兴趣的却是德州扒鸡。味道好极了。
中国有四大名鸡制作,符离集烧鸡,道口烧鸡,辽宁沟帮子鸡,加上德州扒鸡。有一年去泰安公务,沿途在山东境内高速服务区,买了真空包装的德州扒鸡回家吃,家人都说不错。
德州扒鸡是山东传统名吃,鲁菜经典,五香透骨,肉烂骨酥,被称为“天下第一鸡”。去年六月去东北环鸭绿江游十天,回家路上,专门在山东德州停留一晚,就是要味尝正宗的德州扒鸡。我们找的住地,离德州扒鸡的直营店非常近,先买两只,晚上聚餐用,大伙吃的津津有味。
第二天一早,大伙直奔德州扒鸡直营店,一人少的买两只,多的八只,自己家吃或送亲朋好友,13个人一下子买了50只左右,想让人家优惠一下,人家不干,你买一只与买一百只都一个价格,名牌就是牛气。
山东产水果多,每次过去山东,都觉得那边的水果很便宜,像葡萄,桃子,樱桃这些。其次就是核桃,不过我个人不爱吃核桃,买过一次新鲜的尝了下鲜,新鲜的核桃要比晒干烘干了的核桃好吃,有种清甜味,不像晒干了的核桃那样,有点苦涩的味道
建议去吃荣成的青皮无花果,营养丰富,美味无敌,春果现在已经下来了,个头大甜度适中,秋果8月中旬上市,个头小甜度高,价格极低,最低两元一斤。这是山东别的地方没有的。不过要带走只能带干果了,鲜果不好运输。
旅游去过的地方有哪些,特色小吃有什么?请您留言供大家参考,好吗?
这种小吃被南宁人称作为酸野,有专门经营酸野的临街小店,大排档美食街也有摊贩在卖。
酸野就是把水果和蔬菜,用盐、醋、白糖、辣椒等腌制而成,口味极其独特。
我第一次买酸野吃的时候,第一口还不太习惯,感觉有点怪怪的。连续吃几口后,发现越吃越好吃,越吃越上瘾。酸甜辣咸鲜香,五味俱全。
我在南宁住的那些天,我的住处旁边就有卖酸野的小店,我几乎每天都买一些回来吃。
我吃过的酸野食材有:菠萝、芒果、木瓜、萝卜、莲藕、包菜、杨桃等。
在购买的时候,每种腌制的食材放在一个玻璃罐里,店铺老板会给你一个小塑料盆,自己动手挑选,买多少买哪一种,您自选决定。挑选分A区域和B区域,每个区域价格是一样的,两个区域的价格不同。我时常拿两个塑料盆,两个区域都挑选一些,然后一起结账。
在南宁吃酸野这种小食,好吃又不贵,开胃又消暑。怪不得本地的一些姑娘,用酸野来代餐,据说还能减肥呢。
刘星云
下面就是我在南宁拍的酸野的照片
去过地方不少了,各地的特色小吃品尝了不少,印象最深而且特别就是新疆喀什了。
在喀什的百年老茶馆,其实吃上一顿最有特色且简单的午餐就是一壶伏岺砖茶和馕,慢慢喝着茶,把馕掰成小块儿慢慢醮着茶水,慢慢咀嚼,这就是日常的一顿午餐。
恩施州位于湖北省西南部,东连荆楚,南接潇湘,西临渝黔,北靠神农架。是湖北省唯一的少数民族自治州,少数民族特色浓厚。独特的环境,造就了独特的饮食文化。享有 “华中药库”之称号,食材中添加药材加强了食物的营养价值及人体所需特殊能量。美食有土家油茶汤、张关合渣、葛仙米,油心儿,小土豆,烧饼等
中华老字号各地都有,美食小吃数不胜数。那就近水楼台,先从”额的”(呼市方言)呼和浩特说起。呼和浩特传统的特色小吃,烧麦应该排第一位。
稍麦起源于清代的归化城(今呼和浩特玉泉区)民间传说有两个版本。
A版:
明末清初时,在归化城大南街大召前,有哥俩以卖包子为生,哥哥娶妻后分家,包子店归哥嫂,为了让弟弟挣点钱,做些薄皮开口的“包子”,捎带着卖,卖的钱给弟弟,结果这个开口包子很受欢迎,“捎卖”就叫开了,意思是捎带着卖。
B版
早年茶馆都带些小点,归化城有喝砖茶的习惯,老板为了招徕生意,就蒸了些边稍皱折如花的开口包子,称为“稍美”(边稍美)。后来通过晋商传到京津等地,称为“稍麦”,乾隆爷品尝之后,赞不绝口,题匾”都一处”,使烧麦名扬北京城。在北京前门一带,卖稍麦的饭馆悬挂的幌子,往往标有“归化城稍麦”,以示正宗。
不然到今天为止,也没确定究竟是哪两个字,反正”烧麦,稍美,稍卖”都有叫的。为了争烧麦这个品牌,就出了”麦香村””庆春园””老绥远””德顺园”都说自己是正宗的,反正是民间传说,无从考证,总之好吃上座就行,各有千秋,生意都不错。
烧麦一般精选上好羊肉手工锉馅,加鲜姜大葱***心调馅,烧麦皮要特殊工艺,皮薄如蝉翼,劲道透明,一口一个,配以砖茶,叙情交友,正可谓”一壶一两一叙,有聊有品有味”。到呼和浩特,烧麦是必吃的小吃。
西安的小吃要数羊肉泡馍了。多年前到西安出差,想尝一尝正宗的羊肉泡馍,结果闹了笑话。
落座后,小二拿来一个大腕,两个死面饼子(陕西叫馍),让自己掰开,我们几个人都没吃过,三把两下就掰完了,结果不行,后厨不给做,又掰,还是不合格,又掰,折腾了半天,总算勉强合格了。后来才知道,人家要掰成玉米粒大小,才入味,地道。羊肉泡馍不是快餐,要留些时间掰馍。掰好后加上羊肉汤蒸出来,真是好吃,记得下午都不想吃饭,扛饿。后来在别的地方又吃过几次,再也吃不出那个味道了。