大埔有什么特色小吃？
大埔是中国广东省梅州市的一个地区，有着丰富的美食文化。以下是一些大埔的特色小吃：
百侯薄饼：这是一种传统的大埔小吃，由薄饼皮和各种馅料组成，口感香脆可口。
老鼠粄：这是一种传统的客家小吃，形状像老鼠尾巴，口感软糯，味道鲜美。
笋粄：这是一种以竹笋为主要原料的小吃，口感鲜嫩，味道清香。
豆粄：这是一种以豆类为主要原料的小吃，口感软糯，味道香甜。
大埔的特产是什么？
大埔特产一：西岩乌龙茶
西岩乌龙茶外形紧结稍卷曲，色泽乌绿匀润;内质香气馥郁持久，滋味醇厚爽口，回味甘滑，茶汤橙黄明亮，叶底绿腹红镶边，耐冲泡。西岩乌龙茶，加工工艺分为，鲜叶、晒青、做青、杀青、揉捻、干燥六道工序，品质以香、甘、清、滑、醇五大特点，蜚声于世。
大埔特产二：大埔蜜柚
大埔蜜柚源自宋元，距今已有一千多年历史，大埔县蜜柚于明嘉靖、清嘉庆同治年间就已经很有名了，大埔县也被授予“中国蜜柚之乡”称号。蜜柚多产于大埔县，柚果形状端正，肉质柔嫩，无核或少核，酸甜适中，已被评为广东省优稀水果。果肉多汁化渣，酸甜适中。
大埔特产三：大埔牛肉干
大埔牛肉干是广东梅州大埔县的特色风味美食，是当地的名优特产。牛肉干香韧可口，回味无穷，可下酒佐菜，本产品高温灭菌，真空包装，营养丰富，口味独特，是送礼绝佳品
大埔必买的特产？
大埔的特产美食有白斩鸡、盐焗鸡、酿豆腐、糯米饭、鸭双羹、牛肉丸、梅菜扣肉、姜酒鸡、豆子羹、薄饼等等。大埔的特产茶叶有西岩乌龙茶、西岩山茶等等，大埔特产工艺品有大埔青花瓷、高坡陶瓷等等，大埔的标志性水果有蜜柚。另外大埔还有一些特色的零食小吃，比如大埔牛肉干、大埔糍粑、大埔猪肉丸、苦笋等等，这里可以说是广州梅州的各种特色小吃均可以品尝到。
大埔有什么好玩的地方？
大埔拥有”中国最美小城“、“中国小吃名县”，“历史文化名县”等称号，其山清水秀，民风淳朴，是天然大氧吧，该县有书法公园、瑞山、万福寺等景点，还有省级自然保护区“丰溪林场”等，该县地方门户论坛“大埔百姓网”有更详细的介绍，可以去看看。
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