上坞山辉白茶好不好?
上坞山煇白茶,觉得挺不错,嵊州辉白茶是绿茶的一种,自清同治年间始产,原产地为嵊州东北角覆卮山前的原前冈村。因干燥工序中是用“辉锅”工艺,传统做法是要“辉”到干茶色泽初呈白色还要再上烘笼烘之足干,故而称之为辉白茶。茶界泰斗庄晚芳教授在《中国名茶》等著作中有过详尽的介绍。目前嵊州生产辉白茶主要有两个产区,一个是以原前冈村为中心区域,另一个在贵门乡上坞山村一带。嵊州辉白,市场上的产品也良莠不齐,这一方面与产地有关,但制作过程的水平高低也很有干系。
好茶。
白茶鲜叶***摘有严格的要求,要***摘一芽两叶初展的新梢,实行提手***,分朵***,切忌一把捋。制茶过程也比较复杂,分为杀青、初揉、初烘、复揉、复烘、炒二青、辉锅七道工序,历时15个小时才能制作完成。
过去全部是纯手工炒制,制成后辉白茶,曲卷似云,银毫显露,芽叶肥壮,条线均匀,香高味醇,鲜爽甘美,汤色清澈,经久耐泡,一杯在手,仿佛置身在浓浓的春色里,使人感到意趣盎然,浮躁的心情随之而去。
一杯安吉白茶句子?
春天这整整一季都是属于绿茶的,鹅黄翠绿、明媚清新,看到眼里都是光。
绿茶里,尤属安吉白茶最为春天所钟爱,春天赋予她独特的玉色容颜。作为唯一只***春季、不***夏秋的绿茶,她当之无愧是春天的宠儿。
春叶娇嫩,冲泡也需极为小心。盖碗和玻璃杯皆宜,因其材质紧密,不会夺去既不浓郁也不张扬的茶香。
我尤爱盖碗,因其出水方便易于控制,可从容欣赏干茶舒展的全过程,随时停驻于某个姿态绝美的瞬间。
盖碗冲泡,取茶可稍多,3-4克均可。称茶、热水、温器,准备工作一丝不乱。置茶,沿碗壁注水(85度左右为宜),合盖,坐杯半分钟。
饮一口,滋味鲜爽甘醇、齿颊生香,回甘味在口腔里久久回旋,轻嗅,持久的香气还丝丝缕缕的袅绕在鼻尖。
2.凤形安吉白茶“凤形”即一些茶商通俗的叫为毛峰形,是指按条型茶加工工艺根据茶叶本身的自然形状制作成的安吉白茶,安吉白茶条直显芽,壮实匀整;色嫩绿,鲜活泛金边。茶的汤色均嫩绿明亮,香气鲜嫩而持久;滋味或鲜醇、或馥郁,清润甘爽,叶白脉翠。
根据品级不同,为一芽一叶初展至一芽三叶不等,高品级者芽长于叶。
2010荒山牡丹白茶怎么样?
属于白茶的一种。
白牡丹茶与大多数白茶的功效一样,最主要的功效为清热润肺;白牡丹茶富含人体所需的氨基酸、矿物质、茶多酚、多种维生素及锌、硒等微量元素等物质;具有止渴生津、清肝明目、提神醒脑、解毒利尿、定神镇定缓压解压、防蛀健齿、消食除腻、减肥益寿、美容养颜及预防癌症、辐射等成果。
白牡丹茶以毫多而肥壮,叶张肥嫩,芽叶连枝,叶缘背卷,洁净灰绿润的为上品;毫芽瘦小而稀少的,则品质次之;叶张老嫩不匀火杂有老叶、腊叶的,则品质差。
白牡丹色泽银白有光泽,叶面灰绿或墨绿,翠绿的,则为上品;铁板色的,品质次之;草绿黄、黑、红色及腊质光泽的,品质最差。
白牡丹要求不得含有老梗、老叶及腊叶,如果茶叶中含有杂质,则品质差。香气以毫香浓显,清鲜纯正的为上品;有淡薄、青臭、失鲜、明显发酵感的为次。汤色以杏黄、杏绿、清澈明亮的为上品;泛红、暗浑的为差。滋味以鲜爽、醇厚、清甜的为上品;粗涩、淡薄的为差。
通过对于外形的色泽、条索的紧细程度、毫毛的丰富程度,可以大致了解到白牡丹的外形特征,通过茶汤汤色、香气、滋味、叶底可以了解到白牡丹的内质特点。通过外形与内质的结合,形成对于白牡丹品质的综合判断。