山西，加油日记怎么写？
很意外，很不情愿，以这种方式被看到。
她不发达，她处在东、西部的夹缝中，她总是被忽略，她有诸多缺点，但生于斯长于斯，我深爱她，她让我感到温暖。
今年是暴雨充盈的一年，夏天刚刚水淹河南，现在又山西内涝。其实当初郑州暴雨时，山西的东南部紧邻河南，天气状况相似，已有灾情，甚至有人员伤亡。但和河南相比，当时太微不足道吧，自己抗下了。现在，暴雨袭来，再加上速冻天气，抢险救灾有多艰难，可想而知。
暴雨成灾，我从来没想过，山西也会有这一天。被洪水围困，需要船只救援！可是，洪水不是南方才会有的吗？原来，天灾不分地区，随时可能袭来。
国庆假期时，山西就有暴雨，只是一直没引起大家的关注，直到最近才冲上热搜。山西，从来都默默无闻，埋头苦干，即使受灾了也是……
她被人记得的似乎只有煤炭。山西人出门在外，总被人问是不是煤老板，我就遇到过。都觉得有煤就发家了，所以山西人富得流油，可煤老板是个别，多得是踏实工作的普通煤矿工人呀！
还有人在关心，冬天了，山西暴雨了，还能如期供煤吗。对不起，很抱歉，山西需要点时间先自救，才有能力再去抽血救人。
2021山西抗洪救灾的作文？
2021 年的金秋时节，本是一个令人无比心的收获季节，三晋大地——山西却遭受百年难遇的大洪水，在山西晋中，河堤决口，消防员在冰冷的洪水中彻夜筑坝截流，由于长金时间浸泡在水中，冻的消防员牙齿打颤，浑身发抖。
附近的村民看在眼里，心疼不已。专门煮了热鸡蛋送给消防员。 此次灾情让我体会到一方有难，八方支援。有人捐款，有人捐赠物资，还有人充当志愿者来山西抗洪救灾。这就是中国人民的凝聚力。 我是山西人，为山西祈福！
山西刀削面作文及评语？
俗话说“世界的面食在中国，中国的面食在山西。”这句话的意思就是说：中国的面食在世界是享有盛誉的，而中国的面食就要属山西的最棒了。为什么呢?因为山西以种植麦子为主，所以形成了以面食为主的饮食习俗。山西有许多具有地方特色的面食，如刀削面、剔尖等。而我最喜欢的就是美味的刀削面。
刀削面味道好，看着也很漂亮：一碗热气腾腾的刀削面，上面浇着西红柿和鸡蛋做成的卤汁，香气四溢，有谁能经得起这般诱惑?
刀削面好吃，做法也简单：将白面放在面盆里，先用少量的冷水把干面拌湿，但注意不能拌得太软，而后用力将面揉好，软硬适中，放置少许时间，到用时再揉一次，将其揉成椭圆形，放在削面板上，拿特制的削面刀削。这可是一个技术活，用力太大，削出来的面又粗又大，让人难以下咽;用力太小，又削不下面来;速度太快或太慢，削出的面大小不均匀。因此，没有熟练的手艺是削不出好面的'。面下锅后，用中火煮五六分钟就可以出锅了，之后再浇一勺事先做好的卤汁，一碗美味无比的刀削面就做好了。
吃刀削面简直是一种享受，夹一根面放到嘴里慢慢咀嚼，那滋味，就是天上的玉皇大帝也坐不住。
