大连当地小吃？
1. 红烧海参：用大连当地出产的海参，加上红烧酱油、姜、葱等调味品烹制而成，口感鲜美。
2. 炸酱面：大连的炸酱面使用豆瓣酱和肉末炒制而成，配上黄瓜丝、豆芽、芝麻酱等配菜，味道浓郁。
3. 虾饺：虾饺是大连的一道传统小吃，以大连本地特产的新鲜虾为主要原料，口感鲜美。
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4. 烤鱼：大连的烤鱼以草鱼为主要原料，以特制的调味料腌制后烤制而成，味道香鲜。
5. 红鲷鱼汤：将红鲷鱼熬煮数小时，加入各种调味料，味道鲜美，是大连的一道地道汤品。
棒棰岛吃什么？
来大连棒棰岛游玩，一定不要错过这些美食，清水煮杂色蛤、咸鱼饼子、红烤全虾
(1)清水煮杂色蛤
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清水煮杂色蛤是当地特色美食，鲜美异常，是其他沿海区罕见的珍品因为肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富,物美价廉等特色，几乎家家户户都会制作。
(2)咸鱼饼子
咸鱼饼子是当地特色面食之一，咸鱼饼子具有渔家风味，咸鲜味美。独具特色的大连小吃依然离不开海的味道，它鲜美可口，经济实惠。深受人民喜欢。
(3)红烤全虾
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红烤全虾是大连特色美食之一，红烤全虾火红明亮，色泽喜人，虾肉肥美、还具有鲜嫩香甜，醇而不腻的特点，深受人们喜欢。来大连棒棰岛游玩一定吃这道特色美食。
大连的特色美食有哪些？要百度不到的哈？
闷子（老大连闷子是只加蒜泥和酱油，怀念铁丝叉子）
海菜包子
下锅烂疙瘩汤
剩下的好像就是百度能找到了
糯米香
烤鱿鱼
各种大连老菜（老甘井子文体街有一家饭店的炸虾仁不错）
