邯郸广府小吃攻略?
广府酥鱼广府城周边碧水环绕,苇塘相连,百姓多以***为业,吃鱼成了家常便饭。打鱼上岸,一斤以上的鲤鱼、鳜鱼、草鱼被富贵人家及饭店挑走,以备餐宴之用,其余如鲫鱼、鲢鱼、鲇鱼等杂鱼上不得宴席,都留着自家吃。
先把此类杂鱼破肚洗净,晾干油炸,配以葱、姜、蒜、醋、白糖等作料,码放于砂锅之中,用武火炖一小时,用文火炖三至四小时之久,整条鱼原样不变,入口酸甜绵嫩,刺鳍皆酥,又不失其鲜,故取名酥鱼,久而久之,就成为广府一大特产。
邯郸吃喝玩乐的好地方?
邯郸是一个历史悠久的文化名城,拥有丰富的旅游***。这里有著名的武安磁山、磁州窑遗址,还有赵王陵、赵武灵王墓、娲皇宫等历史景点。除此之外,邯郸还有许多美食小吃,如邯郸驴肉火烧、磁州扒鸡、邯郸炒鸡等,都是不容错过的当地特色美食。此外,邯郸还有许多公园和游乐园,如丛台公园、龙湖公园、中华恐龙园等,都是游玩的好去处。
邯郸的美食?
邯郸美食有:二毛烧鸡、马头天福酥鱼、临漳临英扒兔、曲面、大名五百居香肠。1、二毛烧鸡
二毛烧鸡原名又叫珍积成烧鸡,是河北省邯郸市的传统名菜,也是鼎鼎有名的中华老字号之一,它还被载入国家级史册《辞海》,是大名县传统的名贵食品,据说当地也流传着这样的歌谣“想吃鸡得跑快腿,吃了以后得捂住嘴,顶风无腥味,顺风鼻子眼里冒香气”说的就是这二毛烧鸡。
2、马头天福酥鱼
马头天福酥鱼是驰名中原的河北省传统名吃,早在魏晋时期即被列为贡品。魏晋名厨李德和他的***总结前人的经验,反复研制,终成此品。
3、临漳临英扒兔
临漳临英扒兔,五香脱骨,味道鲜美,口感纯正,具有浓郁的民族风味特色。兔肉制品拥有高蛋白、高赖氨酸、高消化率,低脂肪、低胆固醇、低热量等特色。
4、曲面
曲面是原产于河北曲周的,也是杂面的一种,是系曲周特产,久负盛名,畅销全国。曲周人素来以面食为主,尤其喜食面条,但在明清时代,小麦产量甚底,而豆类作物种植较多,人们便以小麦面与豆面掺和制作面条,俗称杂面。
5、大名五百居香肠
大名五百居香肠是河北省邯郸市大名县的有名小吃,邯郸市八大地方风味美食之一。此菜起源于清道光元年(公元1821年),原籍山东济南府的王湘云来大名谋生,在城内开设
邯郸旅游攻略?
邯郸旅游攻略?邯郸是一个历史悠久的城市,又称为成语的故乡,像完璧归赵、毛遂自荐、黄粱美梦、邯郸学步、负荆请罪等等许多成语都出自于邯郸。邯郸不但有着源远流长的文化渊源,旅游胜地也是数不胜数,下面就简单列举几个以供参考:
一、丛台公园,位于邯郸市内,占地639.6亩,正中为丛台湖,湖面42亩。丛台又称“武灵丛台”,相传建于赵国武灵王时期,已有两千多年的历史。当年赵武灵王为了观看歌舞和军事操练而建。著名的胡服骑射就发生在此。
二、广府古城,位于永年区东部。城墙雄伟坚固,护城河宽广,周围环水,自古有“北国小江南”之称。又是著名的太极之乡,杨露禅故居坐落于城外,城内还完整的保留着县衙、府衙。窦建德的故居也保留完好。在广府古城还可以品尝到当地的美味:名关香肠、罾肘等。
三、响堂山石窟,位于峰峰矿区鼓山,现存石窟16座,摩崖造像450余龛,大小造像500余尊,大都出自北齐时代。还有大量的刻经、题记等,都是绝无伦比的艺术珍品。
四、娲皇宫,位于涉县境内,国内最大最早的奉祀上古天神女娲氏的古代建筑,说起女娲补天的故事大家都不陌生。现有建筑房屋135间,占地面积76万平方米。分山上山下两组建筑,山上建筑娲皇宫建于悬崖峭壁之上,建筑难度与其奇观令人莫不叹为观止。
五、黄粱梦吕仙祠,是中国著名的道教建筑,创建于宋,建筑面积1.3万平方米,规模宏大,建筑结构保存完好,传说是八仙之一吕洞宾的修炼之地。还有一个成语“黄粱美梦”便源自这里。
六、京娘湖景区,位于武安市西北部30公里,距邯郸市60公里,有“太行小三峡”之称,山水环绕,群峰竞秀,层峦叠嶂,赤壁丹崖,造化神奇。据史料记载,赵匡胤千里送京娘发生在这里,故得其名。
再还有学步桥、磁州窑、邺城博物馆、三台遗址、129师司令部、朝阳沟、长寿村、七步沟、东太行、北武当山等等,这些旅游景区不仅仅有各具特色的优美环境,而且都有很多的典故和传说。近年来,邯郸在经济飞速发展的同时,注重历史文化的挖掘和生态环境的保护,使邯郸的旅游得到了快速的发展,如今的邯郸已经成为全国著名的旅游强市,国内外游客慕名前来,满意而归。文明好客的邯郸人永远欢迎远方朋友的到来。
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