孔子传人?
曾庙位于山东省济宁市嘉祥县南武山村,是供奉曾子的专庙,原名忠孝祠,又叫宗圣庙。它的历史悠久,始建于公元前426年,后经公元1444年重建,在明万历、清顺治、康熙、乾隆年间经又多次扩建和增建。
曾子(公元前505~公元前435), 名参,字子舆,春秋末期鲁国南武城人。他是孔子的著名***,孔子学说的重要传人,被后世尊称为宗圣。曾子思想内涵深广,对古代社会产生了多方面的影响,对当今社会仍然具有积极的价值意义。
孩子今年小升初了,放***带他去哪里旅行比较好呢?
建议去人文比较厚重的地方旅游。小学升初中,这个年纪适合边旅游边长见识,还不至于寄托旅游来散心。要将孩子的旅游同传统文化、红色革命文化、人生理想、价值观等结合起来。
一、爬泰山。
泰山是一座文化底蕴非常厚重的山,要在父母的带领下,边爬山边学习知识,了解一下中国的道教文化~斗母宫,碧霞元君祠,一路上还有好多诗词~还可以体验一下泰山十八盘的难度,知道坚持的重要性,了解一下泰山挑山工,以前这是课文中的内容,看一下泰山日出~以后跟同学聊起来,或者写作文时,都可以用到~
二、天安门广场。
作为中国的象征,到天安门城楼,天安门广场,***纪念堂,人民大会堂,人民英雄纪念碑看一下~切身感受一下,课本上提到的这些重要地方,重温一下他们对中国的重要性。
三、井冈山、***故居等红色基地。
从小就要了解一下红色革命教育。切身体会一下革命发展历程,了解一下伟人的成长故事。可以起到开阔眼界,树立榜样的作用。把课本上提到的重要知识与现实结合在一起,这样才会印象深刻,受益终生。
四、孔府、孔庙、孟府、孟庙等儒家圣地。
了解一下儒家传统文化,以及他们的故事。孔子是为人师表的典范,孔子的言行,对中国影响久远~孟母三迁,孟母断機的故事,也非常适合讲给孩子听。孔林也可以去,拜祭一下孔子,但毕竟是墓地,还是建议长大后再去,个人意见。
五、高校。
北京大学,清华大学,浙江大学,中国科学技术大学,中国科学院大学,中国人民大学等各地的高校都可以去看看,了解一下我国的高等学府是什么样子,学习环境是什么样子,了解一下高校的历史,高校走出的人物,他们的成就等,从而自小打心底就树立奋斗目标,这会影响他们的整个上学历程。当年孟母三迁,不也是最终把家迁到了当时高校附近嘛~
当然,边旅游边学习的地方还有好多,比如各地博物馆,科技馆,尤其是省级的,都是学习的好地方。
孩子小升初可以说是人生中一个小小的转折点,因为这样的一个转变,就意味着身份的不同,从小学生转变为中学生,很多事情都会和以前不一样,无论是学校环境、周围同学都会发生变化,一切显得陌生而期待。
所以在入学前,暑假期间,家长可以帮助孩子适当的调整一下心态,以免在新环境不适应,如果条件允许的话,以我个人的意见,家长可以带孩子去北京游玩,可以提前感受一下我们首都的文化底蕴,北京是我国的政治文化中心,那里有全国知名的大学,例如清华、北大等高等学府,可以去大学校园参观了解一下我国的最高学府,感受文化氛围、振奋人心,可以让孩子提高积极性以及树立自信心,当然,到了北京必不可少的要去爬长城,正所谓,“不到长城非好汉”,可以让孩子去爬下雄伟壮阔长城,感受一下我国的壮丽山河,开阔孩子的胸襟、增强孩子的爱国情怀,我想这对孩子来说将是影响至深、意义非凡的一段旅程。
木须肉属于哪个菜系,真正的木须肉都有哪些食材组成?
木须肉是属于鲁菜中的一道常见的传统名菜原名木樨肉。此菜的特色就是味道清淡,口感丰富,色香味美。此菜以猪里脊肉片与木耳、鸡蛋等混炒,炒制出来的鸡蛋色泽呈***而又细碎,类似于木樨因此而得名。
木须肉的制作方法
材料:猪里脊肉150克、鸡蛋2个、木耳50克,黄瓜片25克,红椒片25克、黄花菜50克,小葱段5克,姜片5克
调料:盐5克、胡椒粉2克、生抽10克、老抽4克、白糖5克、绍兴黄酒20克,淀粉15克
制作步骤:
1、猪里脊切片,用盐、胡椒粉、食用油腌制10分钟,再放入淀粉抓匀备用
2、把鸡蛋打散加入白醋或料酒一点点让炒出的鸡蛋更松软
3、锅烧热放入冷油油温三成热时倒入腌制好的肉片过油,把肉片倒出
4、锅内放入色拉油放入小葱段,姜片爆香放入木耳、黄花菜炒制断生放入鸡蛋,肉片炒匀。
木须肉原本叫木樨肉,光从字面上来看,木樨指烹调时搅碎的鸡蛋,像***的桂花,所以鸡蛋是必不可少的一个食材。具体还有什么,且随壹周君进一步看。
“北方店中以鸡子炒肉,名木樨肉,盖取其有碎***也。”这是清朝文学家梁恭辰对木须肉的描述。时间再往前推,曲阜孔府菜单中,出现了“木樨肉”的身影,因而这木须肉应是鲁菜中的一员了。
孔府菜单中,原料有猪肉、鸡蛋和木耳这三种基本元素,此外还有玉兰片。玉兰片其实是冬笋或是春笋经过加工制成的干制品,因为形状和颜色上有点像玉兰花瓣,所以就有了玉兰片这个唯美的名字。
木须肉是正儿八经的北方菜,在山东、北京、内蒙古等地都广为流传。壹周君上面说的这些原料基本上是山东孔府的做法,到了北京及周边地区,可能食材就稍有变动了,没有了唯美的玉兰片,多了黄瓜片、金针菜。
不论食材怎么变,鸡蛋、木耳以及猪肉这三样食材是永远不会变的,不然也就不能称其为木须肉了。现在在北方城市街边小馆子里,木须肉是经典的家常小炒,除了那三样,青椒、胡萝卜片也时有见到。
对于厨房新手来说,木须肉是一道比较适合学做的菜,虽不能说它不讲求烹饪技法,但是相对来说还是一个操作比较简单的菜。猪肉切丝、木耳泡发、鸡蛋磕碗里搅匀,剩下的玉兰片、黄瓜片等食材可以根据喜好添加。
热锅倒油,先把鸡蛋炒散成“木樨”,鸡蛋捞出后翻炒肉丝,紧接着放葱姜等调味,同时倒入料酒、盐等,最后放木耳、加入鸡蛋以及其他配菜翻炒。