我的家乡东北二年级作文一百字的?
我可爱的家乡在遥远的东北,那里气候寒冷,物产丰富。 我小时候去了回可爱的家乡,那儿尘土飞扬,到处是野草乱石,当时的人们更是贫困潦倒,瓦房廖廖无几,全是土房;当时吃饱问题也很难维持,人们没有开垦荒地,所以地里十分荒芜;走的全是崎岖不平的山路;人们还肆虐捕杀动物、砍伐树木。 又有一次机会我去了我的故乡东北,下了车举目四望,家乡的变化可真大呀! 不在有尘土空气边的更加新鲜,我连自己的家也找不到了?只见爸妈从一所大房子走出来接我,我走进了一所的房子,房子大的惊人,原来我家在山脚下,经常有野兽出现,所以我家搬到人住的多的地方,我不敢相信这是我家,因我家原来只有几平方米的草房变成几百平方米的楼房,荒地也被人开垦成丰收的田地,我家原来只有五、六亩田地由于爸妈辛勤的劳动变的越来越多了,由与人们的劳动地变的多了起来、不愁吃穿,人们大量种植树木,原来崎岖不平的山路都变成了柏油马路。 家乡的变化可真大,就几年时间人们就勤劳、富裕起来,柏油马路。 住宅楼、新厂房拔地而起,家家户户都有了电冰箱、洗衣机、电话也出现在在寻常百姓家,村民奔上了小康生活,短短的几年时间就发生了翻天覆地的变化,家乡成为了名副其实的米粮仓,真是名扬四海威阵九洲。啊!东北我可爱的家乡我更爱家乡的人们,是他们用勤劳把家乡变的更美丽。
转眼寒假来临了 我开心极了 我是多么期盼这天啊!这个学期我过得很充实 而在假期里我也要充实自己。我要帮爸爸妈妈做些力所能及的小事 要到野外亲近冬天的大自然 把作业做完的同时还要多看些课外书 当然还有要尽情玩一玩!相信这个***期我会过得很开心!
东北家乡的美食作文二年级?
东北冬天的美食有很多,比方说:猪肉炖粉条,窜白肉血肠,血肠,粘豆包,冻梨等。下面我就介绍一下血肠的制作过程:首先得准备新鲜的生猪血、洗干净点的猪大肠、葱花、花椒、酱油、食用豆油老汤精盐,然后把猪血放在盆子里,然后把其它的调料放到猪血里调好,之后用漏斗把调好的猪血灌到猪大肠里,最后把制作好的血肠放到锅里煮大约30分钟,一道美食制作完成。
冷面的颜色灰黄灰黄的,不大好看,也许在有些人眼中,这是“土”得掉渣的颜色。但我却觉得那是再亲切不够的颜色。
吃的时候,会在盛面的大碗中放入酸甜可口的汤汁,才放入煮好放凉的凉面。再撒一把白芝麻和香菜,放半个水煮鸡蛋,放几片切好的纹路清晰色泽润泽的卤牛肉。
这时,那白底蓝花的瓷碗里黄的黄、红的红、白的白、绿的绿,光看着就会垂涎三尺。
急不可耐,拿起筷子,把那凉爽可口的面碗捧起来,不一会儿,一碗面就没了。
东北的冬天里最难忘的美食小作文?
上次我讲了西北美食,这次就移步东北,聊聊我家乡的特产吧。东北包括黑龙江、吉林、辽宁三省,大家都形容这里是白山黑水、林海雪原。这里有山有水有平原,山上有千年人参,水里有大马哈鱼,平原上有大豆、高粱和土豆。我发现,我最喜欢的动画片《熊出没》,也是以东北为背景的!
好了,言归正传——东北美食主要为三种,有肉类、蔬菜和蘑菇;而且,东北还富产人参、鹿茸、榛子等山珍;——当然,还有最出名的“酸菜”!我奶奶做的酸菜最好吃了,每到过年的时候,奶奶家里总是坐满了亲朋好友,还有好多奶奶以前的同事,为的就是能吃到奶奶亲手腌的酸菜。我觉得酸菜的味道香香的、酸酸的、口感软软的,特别独特。奶奶做酸菜什么花样都会做,最拿手的就是酸菜饺子和酸菜排骨。
奶奶家在天津,但她有一个特别大的水缸,专门用来腌酸菜。我很小的时候,妈妈还会担心我栽进去爬不出来,需要“司马光砸缸”救援一下呢。好在,我从没掉进去过,倒是奶奶的酸菜每年都会生产很多!
一到冬天,奶奶就开始忙着积酸菜。她把大***剥皮洗净,一层层码在大缸中,每层之间撒上盐。最后注满清水,压上一块大石头,盖上盖,就等着一个月之后大功告成了。奶奶说,她也是跟我的太奶奶学会腌制酸菜的,因为东北的冬天很漫长,酸菜是那个时候最主要的蔬菜来源。
酸菜的做法很多,我和爸爸最喜欢吃的就是酸菜白肉了。爸爸还有独家烹调秘籍呢!他先是切酸菜,把酸菜外边的大叶掰下,用手压住菜帮,用刀片开菜帮,再把菜叶平着撕成两片,再用刀切成细丝。五花肉也切成薄片。开火后,先炒再炖,制作方便,吃起来也很美味。爸爸说,他最大的绝招就是,最后还要加味精,哈哈,真的很好吃!