2020年南京中考作文题目已经出炉,对于这次中考作文题目《食趣》你有什么看法?
第一想法是,比我去年写的高考作文都还难,南京的中考作文题也是绝了。
然后我还特意去百度了一下这个题目,得知有一本书也叫《食趣》
《食趣》是2001年学林出版社出版的图书,作者是江礼旸。本书趣谈浙菜,鲁菜,川菜,闽菜,徽菜,湘菜,粤菜,苏菜等等菜系的起源、特色、制法、典故及其它,最为绝妙的是作者的古典行文,原汁原味地将中国饮食文化倒将出来,请读者品尝。
当然,这个题目代表的不仅是这本书,还有我们对美食的热爱与初衷,人类社会经过长久的积累的智慧与神奇力量。
饮食文化与我们息息相关,各地菜系各具特色,引人垂涎。而关于饮食文化的节目也有很多,较为人知的是陈晓卿的《舌尖上的中国》,通过人物故事来串联起中国人对美食的热爱。
我们每天都在吃饭,但很少有人会领略明白美食的精魂。在不同的季节,不同的地区,不同的厨子就地取材,用卓绝的刀工经验才能完成一道又一道鬼斧神工的菜肴。
酸甜苦辣咸,不论素与荤,菜如人生,不同的味道造就了不同的灵魂。只有懂得里面的纯粹,才能更好的享受美食带来的震撼。
在古代,对于美食的享受独属于达官贵人,平民百姓只能用最普通的食物来充饥。即便如此,勤劳朴实的人们也创造出一系列低成本,大众的菜品,比较出名的如四川的麻婆豆腐。
而宫廷御宴的技术延续到今天,还是一般人吃不起的存在,如满汉全席。高级厨师带给你的感觉只有一个——根本吃不起,与其说他们在做菜,不如说他们在雕刻一件珍贵的艺术品。如果有天,这些菜真的出现在你面前,除了多拍几张照片,简直想拿回去供着。而很多当年皇帝们吃过的东西,在如今都成了孤品,如熊掌,野生的人参和鹿茸。
饮食的乐趣,不仅在于***舌尖的味蕾,还有一方文化记忆的传承,与亲朋好友之间的聚会。吃过火锅的人都知道,一个人吃火锅那是相当没意思的,一群人在一起嗨皮,才有气氛感,推杯换盏,其乐融融。但是,有一点不好的就是,乐极生悲,容易长膘。
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