东北城市旅游排行?
1.长春
长春地处东北中心,是最值得去的东北城市。受汉、朝、蒙、满等多民族文化影响,城市文化非常多元。目前,长春拥有5A级景区四个,分别是伪满皇宫博物院、净月潭森林公园、长影世纪城、世界雕塑园。
2.大连
大连作为全国知名的旅游城市,山海之城。尤其夏季,每当大连啤酒节,大连全城狂欢,俨然是一座不夜之城。目前,大连拥有5A级景区两个,分别是金石滩和老虎滩海洋公园。
3.哈尔滨
哈尔滨是东北地区最有异国风情的城市,浓浓的俄罗斯风格建筑随处可见。哈尔滨别称冰城,冰雪旅游是其特色名片。
4.长白山保护开发区
长白山是吉林省的地级行政区,是冬夏皆可来的地方,5A级景区,作为关东第一山,既可以观其宏伟,又可体验其细腻 。夏天可以观赏天池美景,冬季可以高山滑雪,秋天可以赏漫山红叶,春季可以漂流踏青。
5.沈阳市
沈阳的故宫和大帅府是很值得参观的景点。另外,浑河两岸绿树成荫,适合观赏。沈阳拥有5A景区一座,为沈阳植物园。
东北人文景点?
沈阳故宫,长春伪皇宫,长春电影城,旅顺自然博物馆,哈尔滨太阳岛。
历史上,东北都属于关外,长城带来的不仅是把中原文化禁锢在关内,类似东北这样的关外,更多的只是少数民族的聚居地而不被最高决策者重视,一直到明朝都是这样,就算到了清代,也只是因为是祖宗的发迹圣地稍加以重视,更多的还是放在了经济更发达的中原地区,所以东北的人文景点和历史遗迹较少。
东北著名十大菜系?
小鸡炖蘑菇,猪肉炖粉条,锅包肉,得莫利鱼,东北酱骨头
猪肉炖粉条是“东北四大炖”的第一炖。由于东北地区地域广阔、人口众多,加之虽然都是东北范围亦有地域区别,故而每家每户根据自己不同的口味及对不同食材的爱好及添加衍生出了多种不同的做法及叫法。
1、锅包肉
锅包肉原名锅爆肉,光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学瀛厨师郑兴文之手。锅包肉不仅是东北地区老百姓饭桌上的常见菜,也是一道闻名东北的特色名菜,有东北年菜的称谓。锅包肉以猪里脊肉、青椒等为主料,通常是将猪里脊肉切片腌入味,裹上炸浆,下锅炸至金***捞起,再下锅拌炒勾芡即成。此菜特点是外观红白相间,肉质外焦里嫩,微酸微甜,男女老少都爱吃,为正宗东北十大名菜之一,堪称东北第一名菜。
2、白肉血肠
白肉血肠,又叫酸菜炖白肉血肠,或白肉酸菜血肠,是名闻东北的地方名菜,以猪肉、血肠为主要原料,吃起来肥而不腻,瘦而不柴,血肠脆嫩绵软,热汤鲜香味醇,作料五味俱全,脍炙人口,驰誉吉林食苑已有几百年历史,是吉林传统名菜,属于东北菜系中的吉菜。白肉血肠不仅是吉林东北菜的代表,还是城乡居民杀年猪之后,宴请亲友的一道主菜。白肉血肠入选由中国烹饪协会主办的“世界发布‘中国菜’活动暨全国省籍地域经典名菜”中吉林榜名单,被评为“中国菜”吉林十大经典名菜。
3、小鸡炖蘑菇
小鸡炖蘑菇是东北四大炖菜之一,也是辽宁特色菜之一,属于东北菜,主要食材为鸡肉、干蘑菇和粉条,蘑菇选用野生榛蘑,榛蘑可以提升出鸡肉的香味,成菜汤鲜浓厚,鸡肉酥烂,粉条滑爽而绵实,营养价值很高,很多人都爱吃。这道菜做法简单,营养丰富,对老人或者孕妇尤其有益。这道东北菜经典菜名,不仅是年三十的主菜,还是招待来宾的招牌菜。
4、得莫利炖鱼
得莫利炖鱼是东北十大特色菜之一,起源于黑龙江省哈尔滨方正县伊汉通乡的得莫利村,选用当地松花江所产的活鲤鱼(也可以用鲇鱼,鲫鱼,嘎牙子鱼)和豆腐、宽粉条子炖在一起,味道鲜美,后来菜的做法不胫而走,成为一道闻名的黑龙江特色菜。如今的得莫利已经成为一个旅游胜地,甚至有许多外地的朋友不远千里慕名而来,就为品尝真正的得莫利炖鱼是什么味道。