寒假旅游吃美食河南（寒假河南旅游景点推荐）

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本文目录一览：

河南十大名菜有：扣碗酥肉、红焖羊肉、博望锅盔、浆面条、壮馍、合记烩面、小笼灌汤包、逍遥种胡辣汤、鸡蛋灌饼、羊杂汤。

豫式烩饼：将饼切成小块，加入猪肉、豆腐、蒜苗等食材，加入调料烩制至入味即可。油炸馍：将面团发酵后，制作成扁平的馍，放入油锅中炸至金***即可。

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河南烩面烩面是河南省西南部城市信阳的传统面食。以面条为主料，加上牛肉、沙锅豆腐、葱姜等配料，并以独具特色的调味烹制而成。这道菜色泽鲜艳，汤汁香浓，口感软嫩，吃起来非常美味，常作为当地家庭的午餐和晚餐。

河南十大名吃：烩面、小笼灌汤包、胡辣汤、铁锅蛋、三鲜莲花酥、洛宁蒸肉、揽锅菜、曹马芝麻糖、油馍头、花生糕。

去河南旅游，小编觉得必尝的美食有胡辣汤以及烩面。其中烩面是河南三大小吃之一，受到了很多河南人的喜爱。河南必尝美食胡辣汤胡辣汤是河南早餐中比较常见的传统汤类小吃，小编作为河南人，早餐吃的就是胡辣汤。

第一道：河南烩面河南那边都比较喜欢面食，所以烩面在河南也属于走街串巷随处可见的存在。一碗烩面，泼上一层辣椒油，加一个芝麻烧饼，再配上一小碟糖蒜，你瞬间就会感受到生活的奥秘。

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做出来的羊肉汤颜色发白，而且肥而不腻，喝在嘴里口感非常好，最关键的一点是没有膻味儿。煎饼果子煎饼果子也算是河南的一道特色早餐。

1、烩面：烩面是河南省南阳市的一道传统美食，以面条为主料，配以肉末、豆腐、木耳、鸡蛋等材料烩制而成，口感香醇。

2、烩面烩面是河南的传统名吃，是由宽面条和各种材料（猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等）烩制而成，味道鲜美、汤汁浓郁，深受人们的喜爱。豫菜豫菜是河南的特色菜系之一，有着浓郁的地方风味和历史文化内涵。

3、烩面：烩面是河南的特色美食之一，由面条、肉丝、黄芽菜、木耳等配料组成。烩面汤鲜味美，配料齐全，是河南人最喜欢的一道美食。

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4、河南特色美食有薛湖牛肉水煎包、桶子鸡、开封小笼包、郑州烩面、道口烧鸡等。

5、河南烩面河南烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国，是“中国十大面条”之一，也是河南三大小吃之一。

6、烩面：也叫肉汁面，是洛阳著名的传统名吃。它选用筋道、有嚼劲的白面条为主料，再配上浓郁鲜美的牛肉汤和多种调料制成。

合记羊肉烩面合记羊肉烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原。合记的前身是老乡亲饭店。1953年李少卿等4人接营，因是合伙经营，易名合记饭店。

胡辣汤是河南人民们从小喝到大的早餐之一，因为它独特的口感与其他的早餐搭配起来就会产生奇妙的共鸣，所以胡辣汤无论春夏秋冬都会作为河南人民的早餐之一。

濮阳壮馍是河南省濮阳市著名的面食小吃，也是濮阳市最具代表的特色美食。其色泽金黄，外焦内嫩，食之鲜而不膻，香而不腻。

洛阳浆面条是一道河南特色面食，主料就是平常食用的面条，是不是听起来觉得也没什么特别的，但是吃过的都知道，煮面条的时候用的不是平常的清水，而是一种特别制作的酸浆。

烩面，烩面是一道河南经典特色美食，历史悠久。烩面因其味道鲜美，价格实惠，深受全国人民的喜爱，制作原料为优质的高筋粉，辅佐原料为高汤，嫩羊肉以及粉条等等，吃起来味道鲜美，营养丰富浓郁，让人回味无穷。

肉夹馍是河南人民的日常早餐，它的特点是饼皮酥脆、馅料丰富，包括肉类、蔬菜等，口感鲜美，让人回味无穷。焖烧鸡焖烧鸡是河南特色小吃之一，它的制作过程需要特别的技巧和火候，以确保鸡肉的口感和香味。

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