作为旅游从业人员,了解中国各少数民族饮食习俗的意义有哪些?
1、有利于从业人员扩大自己的知识面、可以将这些知识运用在带团讲解中,增强趣味性。
2、有利于从业人员在少数民族地区带团,安排餐饮时,能避免触碰当地风俗禁忌;也可以防范旅游团员不慎在饮食习惯上冒犯当地民众的***发生。
3、可以增进自己及所带团员对于少数民族的了解和友谊。
4、有利于少数民族饮食风俗通过从业人员向外宣传和推广。
黑龙江饮食文化与旅游研究内容?
黑龙江是世界三大黑土带的主源地,地大物博,造就了千姿百态的饮食和旅游文化。水域丰美,树木繁多,矿产***丰富,鱼业种类繁多。黑龙江是能源大省,也是旅游大省,春有百花,夏有凉风、秋有落叶、冬季赏雪,素有“北国好风光,尽在给黑龙江”的美誉。美食更是应有尽有,纯天然绿色的有机食物,正是这片黑土奉献给人们的一张旅游名片。
欧洲的饮食文化?
法餐是不能用味美或营养丰富来形容的。
除了在对菜的配料、火候的讲究、菜肴的搭配、选料的新鲜程度以及不同地区所演变出的多元化菜肴与烹调方法,在细腻、合理性和艺术性都在其它西餐之上。特别追求进餐时的情调,比如精美的餐具、典雅的环境等。
德国菜以酸、咸口味为主,调味较为浓重。烹饪方法以烤、焖、串烧、烩为主。
德国人喜欢肉食,尤其喜欢吃香肠,他们制作的香肠有1500种以上。就餐时盘子里的食物不宜一次添得太多,要全部吃完之后再续添。如果吃不了剩在盘子里,认为你觉得菜肴十分难吃!
西班牙人是世界上最讲究饮食的民族之一。西班牙饭菜种类丰富,做法考究,绝大多数到西班牙旅行的中国人均能接受西班牙饭菜。
西班牙盛产蔬菜、水果、海产品及牛羊肉,而且质量上层。若与西班牙主人用餐,饭后不要溜之大吉,而是喝杯茶、消消食。
旅游文化体系的归类?
可分为:中国旅游文化传媒、中国历史文化、中国宗教文化、中国的世界遗产、可移动文物、不可移动文物、中国艺术、中国旅游文学、中国饮食文化、中国历史文人界、中国古***古界和中国象征文化。
用英语介绍湛江风景和美食?
Zhanjiang is near the sea.Zhanjiang is a coastal city, the scenery is good, the air is fresh, but also a seafood city, there are many cheap and delicious seafood.
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