潮州本地人小吃攻略？
潮州本地人的小吃攻略:
1、潮州牛肉丸
潮州牛肉丸，是广东潮州著名的地方小食，属于潮菜系。在潮州已经有近百年历史，可分为牛肉丸、牛筋丸两种，以爽脆滑嫩、富有弹性而著称。牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑；牛筋丸由于添加了嫩筋因此更有嚼头、有口感。潮州牛肉丸被中国烹饪协会评选为广东省“中国地域十大名小吃”，还被认定为“中华名小吃”。潮州牛肉丸还被广东省评选为“广东百种传统特色小吃”。
2、潮州肠粉
潮州肠粉，即潮式肠粉，起源于广州肠粉，经过潮汕文化浸润之后的潮汕肠粉风靡各地，是用米磨成米浆皮做成的肠粉，内含各种馅料，营养价值丰富，潮州口味浓郁。肠潮州肠粉与别的地方的肠粉大不同便是这个酱汁，味道很香也很浓，用的沙茶王和花生酱搅拌在一起，配上卷心菜、金针菇、鸡蛋、肉末等，非常美味。
潮州夜市攻略？
潮州夜市是潮州市的一个著名景点，有很多美食和小吃。以下是一些攻略：
1. 潮州古城：这是潮州市的一个著名景点，有很多古建筑和文化遗产。您可以在这里漫步，欣赏美丽的风景。
2. 牌坊街：这是一个非常受欢迎的购物区，有很多商店和餐馆。您可以在这里购买当地特色商品和美食。
3. 西新南路：这是一个非常热闹的夜市，有很多当地特色小吃和美食。您可以在这里品尝到很多美味的食物。
一个是【西马路、牌坊街】
这两处离的很近，可以一路走过去吃，潮州特色的粿条汤、粽球、牛杂、春饼、鸭母捻、各种甜汤、甘草水果，全都能吃到！
第二个是【官塘】
这是本地人吃牛肉火锅一定要去的地方！因为在牛场旁边，牛肉都是最鲜嫩的！
潮州夜市众多，以下是一些比较热闹的夜市：
西马路夜市：西马路夜市位于潮州市区中心地带，是潮州最热闹的夜市之一。这里有各种小吃、手工艺品、游戏等，非常适合逛街购物。
南门桥夜市：南门桥夜市位于韩江大桥南端，是潮州市区比较有名的夜市之一。这里有各种小吃、烧烤、水果等，还有许多当地特色的手工艺品。
金石路夜市：金石路夜市位于潮州市区北部，是近年来新兴的夜市之一。这里有各种小吃、烧烤、水果等，还有许多当地特色的手工艺品。
北门街夜市：北门街夜市位于潮州市区中心地带，是潮州比较有名的夜市之一。这里有各种小吃、手工艺品、游戏等，非常适合逛街购物。
西湖公园周边夜市：西湖公园是潮州市区的著名景点之一，周边有许多夜市。这里有各种小吃、烧烤、水果等，还有许多当地特色的手工艺品。
中山路步行街夜市：中山路是潮州市区最繁华的商业街之一，夜晚这里也是非常热闹的夜市。这里有各种小吃、手工艺品、游戏等，非常适合逛街购物。
新兴街夜市：新兴街是潮州市区比较有名的商业街之一，夜晚这里也是非常热闹的夜市。这里有各种小吃、手工艺品、游戏等，非常适合逛街购物。
棉城街道办事处(古巷)夜市：棉城街道办事处(古巷)是潮州市区比较有名的历史文化街区之一，夜晚这里也是非常热闹的夜市。这里有各种小吃、手工艺品、游戏等，非常适合逛街购物。
潮州大道南北段夜市：潮州大道南北段是潮州市区比较有名的商业街之一，夜晚这里也是非常热闹的夜市。这里有各种小吃、手工艺品、游戏等，非常适合逛街购物。
